Habitus y dominación en la antropología de Pierre Bourdieu

una crítica desde la fenomenología de Maurice Merleau-Ponty

Juan Dukuen presenta su obra como un desafío para una lectura creativa del pensamiento de Pierre Bourdieu situándose desde una perspectiva fenomenológica, en particular, la de Maurice Merleau-Ponty, y lo hace bajo la consigna de ?volver a los textos mismos?. Con prudencia y coraje, el ...

Océanos, peces, platos

una historia cultural del mar

Este libro se sumerge en la historia cultural y social de mares y océanos para conocer, entre muchas otras cosas, la singular vida de los peces que luego habremos de encontrar en la mesa. Una mesa flamante, pues el pescado y el marisco frescos son ...

La historia en cómic de la cerveza

la bebida favorita del mundo desde el 7.000 a.C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día

La historia en cómic de la cerveza, la bebida universal por excelencia La bebemos. Nos encanta. Pero ¿cuánto sabemos realmente sobre la cerveza? Probablemente, pocas cosas. Por primera vez, un cómic nos descubre su fascinante proceso de elaboración a lo largo de los tiempos y ...

Fotografía en América Latina

imágenes e identidades a través del tiempo y el espacio

Las fotografías históricas tomadas en América Latina han puesto en evidencia su valor como sitios cruciales de la política de la memoria, la imaginación etnográfica y la negociación de la identidad. Este volumen abre un conjunto de preguntas relacionadas con la agencia contemporánea de este ...

Sexo y mentiras

la vida sexual en Marruecos

Sexo y mentiras es la voz, fuerte y sincera, de una juventud marroquí que vive amordazada, en una sociedad donde el sexo se consume como mercancía. Desde la infancia, a chicas y chicos se les educa inculcándoles una cohibición y una vergüenza que les marcará ...

A Macat analysis of Jay Macleod's Ain't no Makin' it: aspirations and attainment in a low income neighborhood

Why is it that children from disadvantaged backgrounds find it so difficult - and often impossible - to achieve? Few questions are of such fundamental importance to the functioning of a fair and effective society than this one, yet the academic and political narratives that exist to ...

Aproximación al inframundo del toro y simbología críptica del toreo

A través de las páginas de este libro, escrito con rigor y objetividad, con un estilo impecable y un lenguaje preciso y claro, que hacen su lectura amena y palpitante, se despliega ante el lector el apasionante mundo de la estrecha relación que, desde la ...

Antropología y compromiso

Homenaje al profesor Isidoro Moreno

Este libro constituye un homenaje al profesor Isidoro Moreno Navarro, un antropólogo comprometido con su país andaluz, con su tiempo, con su disciplina, y con las propuestas liberadoras. Un homenaje que subraya y acompaña ese momento liminar —que no conclusivo— en el que, tras una ...

La danza de los nadie

pasos hacia una antropología de las manifestaciones

La danza de los nadie. Pasos hacia una antropología de las manifestaciones, es una obra colectiva del Observatori d’Antropologia del Conflicte Urbà (OACU) que pretende abordar este hecho social que llamamos manifestación desde una perspectiva etnográfica. Trata, pues, de movilizaciones o movimientos sociales en ...

Etnografías feministas

una mirada al siglo XXI desde la antropología vasca

Los capítulos de este libro corresponden a investigaciones que se han llevado a cabo recientemente o se están llevando a cabo en la actualidad en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU). Una gran parte de los textos fueron publicados en 2016 en euskera, en ...

Individualidad humana

qué nos hace diferentes y cómo aprovecharlo

Albert Einstein dijo que, si juzgáramos a un pez por su habilidad de escalar un árbol, viviría su vida entera creyendo ser estúpido. Remo H. Largo lleva más de cuarenta años estudiando el desarrollo humano y hoy más que nunca sigue constatando el enorme desafío ...

Educación, comunicación y salud

perspectivas desde las ciencias humanas y sociales

El propósito de este libro es aportar elementos a la reflexión sobre comunicación, educación y salud desde las ciencias humanas y sociales; Dicha reflexión resulta vital, ahora más que nunca, teniendo en cuenta la enorme expansión de medios de comunicación como la televisión o los ...

Cocina y Literatura

ensayos literarios sobre gastronomía y ensayos gastronómicos sobre literatura

Cocina y literatura no es una asociación antojadiza. Así se puede apreciar en esta compilación, que nos llega como si fuera una carta de comidas con apetitosos ensayos a cargo de nueve especialistas que han entrado a la cocina como verdaderos gourmets, tanto de la ...

Flamenco

orientalismo, exotismo y la identidad nacional española

Al incluir el flamenco en su lista del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, a fines de la primera década del siglo XXI, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) se enfocó en el artista flamenco y ...

Historia del ser humano

de las ciudades-estado a la aldea global

Toda persona que opta por tomar la historia como compañera de viaje ha de saber que sus continuos referentes serán el espacio y el tiempo, tanto en su vida personal como profesional. Y es que únicamente desde el futuro ya consumado puede volverse la vista ...

De América a Europa

denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas

Esta obra reúne estudios sobre el proceso de incorporación de voces amerindias prehispánicas procedentes del campo semántico, nocional y referencial de la alimentación a veintitrés lenguas europeas: siete lenguas románicas, siete germánicas, cinco eslavas, dos del grupo ugrofinés, el griego y el turco. Son préstamos ...

Didáctica ciudadana

la vida política en las plazas: etnografía del Movimiento 15M

Con un lenguaje directo y una narración compleja y cautivadora, esta reconstrucción etnográfica emerge como un potente registro elaborado desde el corazón mismo del movimiento 15M, el proceso ciudadano no violento que inundó en 2011 las calles del Estado español contra la ofensiva de ajuste ...

Masa madre

El pan de masa madre es el pan más natural que existe. Los métodos y las recetas detallados en este libro se basan en unas prácticas con miles de años de antigüedad y su técnica básica ha sido siempre la misma: mezclar harina, agua y ...

Ajedrez para Dummies

¡El ajedrez es un juego interesante, apasionante y fascinante! ¿Deseas aprender a jugar al ajedrez pero tienes la sospecha de que es un juego muy complicado? Esta guía aclara con lujo de detalles los misterios del juego, ayuda a elegir la jugada perfecta y presenta ...

El antipatrimonio

fetichismo y dominación en Maragatería

El patrimonio es hoy una palabra en boca de todos. Ha sido enarbolado por naciones e instituciones, estudiado por intelectuales y científicos, criticado por su capacidad de generar conflictividad en relación con la identidad y la memoria, y mercantilizado globalmente a partir de criterios semejantes ...