La isla de los pingüinos

El mito del carácter nacional

El del 'carácter nacional' es un mito amenazador y peligroso, como lo fueron muchos de la Antigüedad pagana. Pero acaso no tenga la majestad y la profundidad de aquellos. Es un mito para hacer hablar mucho y mal a gentes concejiles, y tenía razón David ...

La mujer en <<el origen del hombre>>

Antropología urbana

El libro posibilita un acercamiento a la antropología urbana desde dos ángulos diferenciados. Desde el primero se observa la naturaleza y los últimos desarrollos de la antropología urbana.

Egocentricidad y mística

un estudio antropológico

El viento derruido

memoria de un mundo rural

¿Por qué vivimos?

por una antropología de los fines

La pregunta de por qué vivimos sólo la planteamos nosotros, los occidentales, porque en nuestras sociedades, después del final de las ideologías, se ha extendido un sentimiento de vacío y la necesidad de dar un sentido a la propia vida. Esta crisis de sentido comenzó ...

Los Bojeos de Bonares y el obispado visigodo de Niebla

Evolución política de Dénia a lo largo del siglo XIX y el inicio del siglo XX

Machos

sin ánimo de ofender

Anthropologists in the public sphere

speaking out on war, peace, and american power

Collects over fifty commentaries by noted anthropologists who seek to understand and explain the profound repercussions of U.S. involvement in the Middle East, Asia, Africa, and Latin America Anthropologists go beyond the headlines to draw connections between indigenous cultures, corporate globalisation, and contemporary political ...

El señor del fuego

mitos y símbolos del herrero germánico: un estudio sobre mitos, antropología, tradiciones populares y simbología

La política de las mujeres

Amelia Valcárcel considera que tiene una deuda con el feminismo porque le ha ayudado a entender muchas cosas. Asistir en la vida a un proceso de cambio tan enorme y liberador es en sí un azar de fortuna. Poder, en la medida de las propias ...

Historia de la cocina occidental

La casa de Lúculo o el arte de comer

Vigilar, controlar, castigar y transgredir

las mascaradas, sus metáforas, paradojas y rituales

Bioética y Antropología

Antropología del cuerpo

género, itinerarios corporales, identidad y cambio

Manual del viajer en la catedral de Burgos

Del arte de cocinar

obra del maestro Bartolomeo Scappi, cocinero privado del Papa Pío V

Incluye las ilustraciones originales Cuatro siglos bien largos después de haber aparecido la primera edición italiana (Venecia, 1570), ve la luz en español la obra de Bartolomeo Scappi, Del arte de cocinar, uno de los grandes monumentos de la cocina occidental, comparable sin ninguna duda ...