Moda, fe y fantasía en la nueva física del Universo

En Moda, fe y fantasía en la nueva física del universo, el aclamado físico Roger Penrose nos explica por qué los investigadores que trabajan en la última frontera de la física son, de hecho, tan susceptibles a estas fuerzas como el resto de mortales. En ...

Pan de pueblo

recetas e historias de los panes y panaderías de España

Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos ...

El oficio de la peguería

resina y resineros en el Mar de Pinares

El de resinero es un oficio tradicional que ha marcado el carácter de sus gantes, condicionando su visión del mundo y de las cosas, convirtiéndose a través de los siglos en una dura, noble y solitaria labor desempeñada por aquellos a quienes el autor llama ...

¿Cómo leemos en la sociedad digital?

lectores, booktubers y prosumidores

Pocas prácticas cotidianas han ocupado un lugar tan importante en la conformación del sujeto moderno como la lectoescritura. Nuestras formas de trabajo y organización, de conocimiento y poder, de placer y fantasía, resultan impensables sin ella. La práctica lectora atraviesa por igual nuestras jerarquías morales ...

El cocinero francés

400 recetas del siglo XVII

Hay que remontarse hasta el siglo XVII, un tiempo lejano pero crucial, para entender la historia de la cocina, pero sobre todo la de la cocina francesa. En una época donde se empieza a preferir el uso de la mantequilla y la cocción a fuego ...

El libro de la Bicicleta

La historia visual definitiva

Perfecto para todos los amantes del ciclismo, este libro cuenta con información sobre las últimas tecnologías aplicadas a las bicicletas de alto rendimiento junto perfiles y biografías de los ciclistas más famosos, fabricantes y marcas más reconocidas. Imágenes de cerca, mapas y anécdotas de las ...

River of life, river of death

the Ganges and India's future

India is killing the Ganges, and the Ganges in turn is killing India. The waterway that has nourished more people than any on earth for three millennia is now so polluted with sewage and toxic waste that it has become a menace to human and ...

Critical Theory

a very short introduction

Critical theory emerged in the 1920s from the work of the Frankfurt School, the circle of German-Jewish academics who sought to diagnose - and, if at all possible, cure - the ills of society, particularly fascism and capitalism. In this book, Stephen Eric Bronner provides sketches of ...

Obras completas de Leonardo Polo

XIX: Persona y libertad

En este volumen se recogen cuatro escritos de Leonardo Polo sobre la libertad. Los dos primeros son cursos de doctorado ya publicados en Cuadernos de Anuario Filosófico y que han sido corregidos. Incluyen también dos artículos LIbertas transcendentalis publicado en Anuario Filosófico 3 y La ...

Cultura y razón práctica

contra el utilitarismo en la teoría antropológica

El propósito central de este libro es encarar una crítica rotunda del enfoque materialista y racionalista en cuanto al estudio de las formas culturales y sociales. Pero junto a este objetivo evidente aparece otro: subrayar la importancia de los símbolos y de la función simbó ...

Cultura y razón práctica

contra el utilitarismo en la teoría antropológica

El propósito central de este libro es encarar una crítica rotunda del enfoque materialista y racionalista en cuanto al estudio de las formas culturales y sociales. Pero junto a este objetivo evidente aparece otro: subrayar la importancia de los símbolos y de la función simbó ...

Breve historia del traje y la moda

Los caprichos de la moda a lo largo de los siglos son una fuente de interés interminable, no solo como indicación de nuestra capacidad infinita de invención, sino también debido a la relación entre el disfraz y los patrones culturales cambiantes. Laver presenta en este ...

La historia del ciclismo en 80 días

80 grandes historias ilustradas

A las puertas de la Vuelta a España, volvemos con un nuevo libro. En esta ocasión, os traemos un magnífico libro sobre la historia del ciclismo. La gran historia del ciclismo es una mezcla fascinante de apasionantes momentos deportivos, inspiradoras gestas y multitud de campeones ...

En busca de la Isla Esmeralda

diccionario sentimental de la cultura irlandesa

Con este diccionario de la cultura irlandesa, Antonio Rivero Taravillo hace honor a L. Sterne y al rasgo más irlandés por antonomasia: la fascinación por la palabra y la capacidad de fascinar mediante ella. Irlanda, «isla de santos y sabios» –en palabras de James Joyce ...

Manolete

"Yo me mando"

El fotógrafo bilbaíno José María Lara Ortiz de Pinedo (1913-1999) dejó un legado que retrata medio siglo de la historia de nuestro país, sus gentes y visitantes, dando a conocer la historia social y cultural de España. Su trabajo mereció numerosos premios y sus fotografías ...

Eros negro

costumbres sexuales en África desde la Prehistoria hasta nuestros días

Este libro del egiptólogo Boris de Rachewiltz (1926-1997) ha sido considerado un clásico por numerosos estudiosos y especialistas, ya desde la época de su primera edición en italiano: Eros nero. Costumi sessuali in Africa dalla preistoria ad oggi (1963), hace ya más de medio siglo ...

Etnografía I

arte e cultura de Galicia e Norte de Portugal

A estrutura deste volume dedicado a percorrer a xeografía etnográfica das xentes de Galicia e o norte de Portugal vertébrase ao redor de tres eixos: as terras de centeo e castaña -aquelas da parte máis interior, a que toca co oriente-, as cidades e vilas ...

Tres cofradías de Torrevieja

el Santísimo, el Rosario y las Ánimas

ÍNDICE: Prólogo.- La Cofradía del Santísimo.- La Archicofradía del Rosario.- La Cofradía de las Benditas Ánimas.- Documentos unidos.- Post scriptum: Tributo a Torrevieja, nuestra salida al mar.- Epílogo.- Imágenes.

Papillon

Un clásico autobiográfico que relata la increíble evasión de un hombre que vivió una auténtica odisea por perseguir aquello que nunca debió perder: la libertad. En 1931, Henri Charrière, apodado Papillon por el tatuaje en forma de mariposa de su pecho, fue condenado a prisión ...

La guerra de los sueños

ejercicios de etno-ficción

En nuestros días se instaura un nuevo régimen de la ficción que afecta la vida social hasta el punto de hacernos dudar de la realidad. Los reportajes televisivos parecen ficciones y las ficciones imitan con inusitada precisión lo real. A través de internet se viven ...