Los nuevos alimentos entre innovación y regulación

Con el crecimiento de la población mundial, en los próximos años será indispensable encontrar nuevas fuentes de abastecimiento alimentario y aplicar normas comunes para el comercio de nuevos alimentos. El interés de las empresas por nuevos tipos de alimentos ha aumentado, pero ningún nuevo alimento ...

Derecho forestal y montes de socios

por otro modelo de ordenación de la propiedad

España es el segundo país de la Unión Europea con mayor superficie forestal, pero la cuestión es si está bien rentabilizada y eficientemente gestionada. Hay una serie de factores que dificultan la planificación y el destino adecuado de las masas forestales. Lo que contribuye a ...

Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias

Regulación jurídica

El libro contiene un análisis de las organizaciones interprofesiona­les agroalimentarias en España, el primero que se realiza de modo completo sobre dichas entidades en nuestro país. Partiendo de un conocimiento práctico profundo de la materia —al haber asesorado a múltiples interprofesionales— se ofrece un ...

La especialización de los órganos judiciales en Derecho Agrario

La doctrina ampliamente reconoce que una disciplina no es plenamente autónoma hasta que no alcanza una independen­cia jurisdiccional, además de la científica, didáctica y legisla­tiva. Desde diversas instancias, incluso organismos interna­cionales, se ha reclamado la conveniencia y la necesidad de un propio ...

Relaciones comerciales entre operadores de la cadena alimentaria

contratos alimentarios y prácticas desleales

Las relaciones comerciales que se desarrollan en el seno de la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta la transformación y distribución de productos agrícolas y alimentarios, juegan un papel esencial en el adecuado desempeño del sistema agroalimentario. Sin embargo, determinadas disfunciones y vulnerabilidades manifestadas ...

Régimen jurídico de la producción ecológica en España

La ciudadanía ha demostrado un gran interés por consumir alimentos más saludables que, además, cuenten con una calidad superior. También se encuentra cada vez más concienciada de la importancia de conservar el medio ambiente y del impacto que la producción agraria puede suponer para el ...

Derecho agroalimentario y ciberseguridad

Cualquier estudio relativo al Derecho agroalimentario se enfrenta a la dificultad derivada de su carácter esencialmente evolutivo, en la actualidad necesitado de una renovación tanto a nivel europeo como nacional. Así, junto a los retos aún pendientes de abordar para este sector, que no son ...

El arrendamiento de cotos privados de caza

El Derecho de caza se halla integrado por aspectos muy variados y ricos en matices, tanto públicos como privados, entre los cuales se halla la dependencia de la actividad venatoria respecto de los terrenos en los que se desarrolla. El coto privado de caza es ...

La vulneración del derecho humano a la alimentación

consecuencias de los actuales modelos de producción, distribución y consumo de alimentos

Si sumamos los diferentes enfoques que configuran la evolución del derecho a la alimentación, en nuestra opinión, éste podría definirse como aquel derecho humano universal que debería garantizar a todas las personas el acceso tanto a una ingesta suficiente de alimentos como a una dieta ...

El contrato territorial en la agricultura multifuncional

El objeto de la presente obra se centra, por un lado, en el análisis de la regulación jurídica del Contrato Territorial de Explotación y su posible aplicación práctica como medida de fomento e incentivo que ayude al sector agropecuario a implantar las políticas de Desarrollo ...

El ordenamiento jurídico de las aguas y la agricultura como campo de batalla

Hemos entrado desde 1950 en una nueva era geológica: el antropoceno. Así lo ha acordado el Congreso Internacional de Geología celebrado en Sudáfrica en este caluroso verano de 2016. Con ello se alude al profundo impacto de las actividades humanas en la biosfera, con constatados ...

Régimen jurídico de las plantas medicinales

medicamentos, complementos alimenticios y otros productos frontera

El objeto de esta obra se centra desde el análisis de la jurisprudencia relevante de la Unión Europea en el estudio técnico-jurídico de los problemas que plantea la regulación de los botánicos, en su calidad de productos «frontera» entre la legislación farmacéutica y la alimentaria ...

Derecho de montes y propiedad privada

En el Derecho de Montes, la función social que modula la propiedad privada de los terrenos forestales perfila una gran variedad de limitaciones legales sobre el suelo de carácter múltiple y de cauces de intervención de los poderes públicos. Sin embargo, si bien esta delimitación ...