nuevos estudios de cultura alimentaria
- Universidad de Córdoba. (UCO Press). Córdoba, 2009
Comp., Antonio Garrido Aranda. Libro de contenido poliédrico debido a la colaboración de antropólogos, historiadores, filólogos, etnobotánicos y gastrónomos, con sus respectivas metodologías. Siendo el hilo conductor la alimentación, las temáticas particulares abordadas se diversifican por distintos escenarios espaciales y temporales, así se viaja desde ...
22,00 €
Sin Stock. Disponible en 7/10 días.