Las investigaciones de Pascual Marteles y Encarna Moreno sobre las desamortizaciones de Mendizábal y Madoz en la provincia de Zaragoza, respectivamente, realizadas en la década de 1970 con técnicas informáticas pioneras sobre la magnífica documentación de la delegación de Hacienda, que años después fue lamentablemente destruida, han permanecido inéditas desde su lectura como tesis doctorales en 1990 y 1991. Se recuperan ahora en un formato de libro que se complementa con exhaustivas tablas que pueden consultarse en la versión web de estas dos obras.

En esta obra sobre la desamortización de Mendizábal se estudia con detalle el problema de la desamortización de la propiedad eclesiástica, en todo lo referente a revisión legislativa, fuentes y metodología, categorización de los beneficiarios, análisis de las ventas y microanálisis de las mismas ventas como resultado del cruce de variables y problemas asociados a la gestión del proceso. Asimismo, se dedica un amplio espacio al contexto provincial de la desamortización.