Filantropía corporativa
influencia en la gestión empresarial vitivinícola
- ISBN: 9788413242064
- Editorial: Editorial Dykinson
- Fecha de la edición: 2019
- Lugar de la edición: Madrid. España
- Encuadernación: Rústica
- Medidas: 21 cm
- Nº Pág.: 146
- Idiomas: Español
¿Cómo define la industria vitivinícola el concepto de filantropía? ¿Cuál es el perfil de las empresas vitivinícolas más solidarias? ¿Qué impulsa al sector vitivinícola a emprender actividades filantrópicas? ¿Cuáles son las actividades filantrópicas más eficaces para el negocio vitivinícola? ¿Puede una empresa ser benefactora y la vez beneficiaria de las acciones que desarrolla en favor de la sociedad? ¿Quiénes son los mayores beneficiarios de las actividades filantrópicas promovidas por el sector vitivinícola? ¿Y sus influencers?
Éstas y otras cuestiones tienen respuesta en el presente libro, cuyos resultados se encuadran dentro de la investigación global sobre la filantropía en la industria vitivinícola llevada a cabo en seis países: tres países del Viejo Mundo del Vino: España (Rosana Fuentes), Francia (Coralie Haller) y Alemania (Marc Dressler) y otros tres países del Nuevo Mundo del Vino: Estados Unidos (Armand Gilinsky), Nueva Zelanda (Sharon Forbes) y Australia (Armando María Corsi).
Queda demostrada la sensibilidad de la industria vitivinícola global hacia la filantropía. Una viña, su cepa o el racimo de uva, son seres vivos que se nutren del suelo donde están asentados, se benefician del aire que respiran o de las prácticas que el/la viticultor/a aplica para cuidarlos. La preocupación de esta industria a los cambios que difieran en ese desarrollo es superior, por lógica, a la de otras empresas, porque de ello depende no sólo el producto sino también su continuidad, su existencia, o, sin más, la sostenibilidad de su ecosistema. El respaldo de los grupos de interés a las industrias vitivinícolas modernas facilita la resolución de una problemática o el apoyo a una causa seleccionada de común acuerdo dentro del ámbito medioambiental, social o económico y, si es pertinente, que ésta se vehicule de manera natural mediante la filantropía.
CAPÍTULO 1. LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA Y SU COMPROMISO CON LA FILANTROPÍA
1. ¿Qué es la filantropía?
2. Diferencias entre filantropía corporativa y RSC
3. ¿Cómo define la industria vitivinícola el concepto filantropía?
4. Grado de compromiso de la industria vitivinícola con la filantropía
5. ¿Cuál es el perfil de las empresas vitivinícolas más solidarias?
6. Caso empresarial. El mundo al revés: Ayala, el científico filántropo
7. Bibliografía
CAPÍTULO 2. LAS MOTIVACIONES DE LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA PARA SER SOLIDARIA
1. Introducción
2. El altruismo como leitmotiv
3. La filantropía corporativa como parte de la estrategia empresarial
4. Un mix entre altruismo y estrategia
5. Entrevista a Santiago Vivanco, director del mejor Museo de la Cultura del Vino del mundo
6. Ponte a prueba con el siguiente cuestionario. Indica si estas acciones podrían atender a una motivación altruista (A), estratégica (E) y/o un mix (M).
7. Bibliografía
CAPÍTULO 3. ACCIONES SOLIDARIAS DESARROLLADAS EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA
1. Introducción
2. Tipología de las acciones solidarias
3. ¿Cuáles son las actividades filantrópicas más eficaces para el negocio vitivinícola?
4. Ejemplos de las actividades filantrópicas en la industria del vino
5. Bibliografía
CAPÍTULO 4. BENEFICIARIOS DE LA FILANTROPÍA PROMOVIDA POR EL SECTOR VITIVINÍCOLA
1. Introducción
2. Tipología de beneficiarios de las actividades filantrópicas
3. ¿Quiénes son los mayores beneficiarios de las actividades filantrópicas promovidas por el sector vitivinícola?
4. Casos empresariales: Flichman, Bodegas Aragonesas, Angels y Junts
5. Bibliografía
CAPÍTULO 5. LOS INFLUENCERS, STAKEHOLDERS VITALES EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA
1. Introducción
2. ¿Qué es un stakeholder? ¿Y un infl uencer?
3. Teoría de los stakeholders
4. Tipologías de stakeholders en la industria vitivinícola
5. ¿Quiénes son los influencers en la industria vitivinícola?
6. Isabelle Legeron y Clara Isamat, influencers en vinos naturales
7. Ponte a prueba con “5 minutos de vino”
8. Bibliografía
CAPÍTULO 6. COMUNICACIÓN DE LAS ACCIONES FILANTRÓPICAS VITIVINÍCOLAS
1. Introducción
2. Plataformas online al servicio de las causas sociales vitivinícolas
3. ¿En qué plataforma se da más importancia a las causas sociales promovidas por el sector del vino?
4. Medios propios versus medios ajenos. ¿Cuál transmite una información más certera de las acciones socialmente responsables?
5. Caso para la reflexión: “Si usted da en silencio, ¿nadie lo nota?”
5.1. Preguntas y respuestas sobre el caso
6. Bibliografía
CAPÍTULO 7. BENEFICIOS DE LAS ACCIONES FILANTRÓPICAS PARA EL SECTOR VITIVINÍCOLA
1. Introducción
2. Razones a favor de la filantropía corporativa
3. ¿Qué beneficios percibe el sector vitivinícola de las actividades filantrópicas?
4. Caso empresarial de estudio: Vinos de luz, detrás de un nuevo paradigma
5. Bibliografía
ANEXO.CONCEPTOS CERCANOS A LA FILANTROPÍA CORPORATIVA
