- VV. AA.
- Ediciones Universidad de Salamanca. Salamanca, 2018
La alimentación constituye posiblemente una de las preocupaciones centrales de cualquier sociedad, presente y pasada. Sin embargo, esta centralidad se ha visto tradicionalmente relegada en los estudios sociales y, en especial, por los historiadores, hasta el punto de ser una cuestión excluida de los programas ...
25,00 €
23,75 €
Stock en librería. Envío en 24/48 horas