Riesgos laborales en hostelería y restauración
- ISBN: 9788496804203
- Editorial: Formación Alcalá
- Fecha de la edición: 2007
- Lugar de la edición: Jaén. España
- Encuadernación: Cartoné
- Medidas: 24 cm
- Nº Pág.: 291
- Idiomas: Español
Papel: Cartoné
27,00 €
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INDICE: La cocina. La higiene. La prevención: conceptos. Prevención de riesgos laborales. Riesgos laborales en hostelería I. Riesgos en hostelería II. Riesgos laborales en hostelería III. Protección del trabajador. Primeros auxilios.
