Ojos y oídos de la Monarquía Borbónica supone un acercamiento a la estructura, el funcionamiento y los hombres relacionados con la inteligencia y la información en la época de los primeros Borbones, como a la realidad histórica del papel de España en ese periodo, deseosa de recuperar su anterior poder y grandeza.

En su trabajo del profesor Taracha, catedrático de Historia de España de la Universidad Católica de Lublin, expone los problemas más importantes relacionados con los servicios de información secreta de aquel tiempo. Es decir, su organización y financiación y las actividades desarrolladas por sus agentes en el continente europeo a lo largo del siglo XVIII, destacando la creciente importancia del espionaje económico y científico. Así estudia el factor humano involucrado en esta actividad, tanto a políticos y diplomáticos, organizadores de los servicios y redes de espionaje, como a los propios agentes y espías. Finalmente analiza los métodos y medios de espionaje utilizados en aquel tiempo, la época clásica de la diplomacia y la inteligencia.