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La panadería

La panadería
manual práctico de la fabricación de toda clase de pan

  • ISBN: 9788497615815
  • Editorial: Editorial Maxtor
  • Lugar de la edición: Valladolid. España
  • Edición número: Ed. facs
  • Encuadernación: Rústica
  • Medidas: 20 cm
  • Nº Pág.: 143
  • Idiomas: Español

Papel: Rústica
13,50 €
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Resumen

Ed. facs. Historia facsimilar de la panadería en el mundo, desde la edad de las cavernas hasta la actualidad.

Ed facs.

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