Enero de 1492. Granada, último reino musulmán en la Península Ibérica, ha capitulado ante los Reyes Católicos. La familia real nazarí parte hacia el exilio, pero antes hará un alto en el castillo de Mondújar, en donde se producirá un hecho sin precedentes: por primera vez coincidirán en un mismo lugar las tres últimas sultanas de Granada, Aixa, Zoraida y Morayma.
La noche de las tres sultanas es la historia de cómo se llegó a ese hipotético y tenso encuentro, pero también es una crónica veraz de los últimos años de un Reino que debió hacer frente no sólo a una guerra de desgaste con los reinos cristianos, sino sobre todo a innumerables rencillas internas y luchas de poder entre miembros de la realeza nazarí que ensangrentaron Granada y propiciaron la debilidad que finalmente convirtió a Muley Hacén, El Zagal y Boabdil en los últimos reyes de Granada.
A través de un fascinante relato no exento de fantasía ni de rigor histórico, asistiremos a un diálogo directo entre el pasado y el presente, entre Arlaha, una fiel criada de Zoraida, y el narrador de la novela, un hombre de nuestro tiempo que se convertirá en involuntario cronista de los últimos años de la Reconquista.