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Hoteles

Hoteles
gerencia, seguridad y mantenimiento

  • ISBN: 9788466550703
  • Editorial: Trillas/Eduforma (Editorial Mad)
  • Lugar de la edición: Sevilla. España
  • Colección: Empresa y turismo
  • Encuadernación: Rústica
  • Medidas: 24 cm
  • Nº Pág.: 439
  • Idiomas: Español

Papel: Rústica
20,21 €
Sin Stock. Disponible en 7/10 días.

Resumen

Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turística que ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel. En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave para el desarrollo de una buena administración, ya que el óptimo funcionamiento, el logro de objetivos y la rentabilidad de la industria hotelera dependen de una dirección adecuada. Mediante un estudio exhaustivo y realista de las áreas de gerencia, seguridad y mantenimiento, el autor contribuye a la capacitación del personal que trabaja en el sector hotelero con la finalidad de que encuentren alternativas idóneas para elevar la calidad de sus servicios y así garantizar la satisfacción del cliente. Una obra destinada a los gerentes de hoteles, a los responsables directos de la administración, la seguridad y el mantenimiento de los mismos, así como a los estudiantes de Turismo para motivarlos a cumplir el objetivo de servir con calidad técnica y humana.

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