Manutención y almacenaje

diseño, gestión y control

Son numerosas las obras que tratan los elementos constituyentes de un almacén tales como los medios de almacenamiento o manutención. Sin embargo, para entender las posibles combinaciones de estos medios y sus repercusiones en cuanto a la productividad, coste y flexibilidad que aportan al almacén ...

Análisis económico-financiero

supuestos prácticos

El análisis económico-financiero es un instrumento de gran utilidad para la generación de información crítica para la toma de decisiones empresariales. Sin embrago, este análisis raramente resulta extrapolable a otras realidades empresariales puesto que factores como la pertenencia a un sector productivo o como la ...

El espacio

Ficción y realidad en el mundo clásico

Comportamiento organizativo y gestión

El libro perdido de Aristóteles

(estudio de la poética)

Este libro tiene una especial importancia en el ámbito del arte y el pensamiento por los hallazgos que contiene, los cuales demuestran la vigencia de los orígenes en la realidad cultural contemporánea. A partir de una innovadora visión de la Poética, esta investigación establece un ...

Pedro Montegón y Paret (1745-1824)

un ilustrado entre la utopía y la realidad

Termodinámica y cinética de sistemas. alimento entorno

En el libro se aborda la descripción termodinámica de los alimentos y sistemas involucrados en su procesado y almacenamiento. Se estudian las propiedades de la fase acuosa de los alimentos en productos de humedad alta o intermedia, como las propiedades coligativas y la predicción de ...