Do not disturb Barceló

viaje a las entrañas de un imperio turístico

Dicen los economistas que el turismo es la primera industria del planeta. Aun así, sorprende lo poco que sabemos de ello, como si fuera oro todo lo que reluce. A diferencia de sectores como la energía o la banca, firmas como Barceló, Sol Meliá, NH ...

Análisis y gestión financiera de empresas turísticas

Indice: Prólogo.- La función financiera en la empresa.- El contenido financiero del balance.- El contenido financiero de la cuenta de explotación.- El activo fijo.- El circulante de empresa.- Las fuentes de financiación.- Planificación y análisis financiero.-El sistema financiero.- Soluciones de los ejercicios.- Glosario.

Empresas y roganizaciones turísticas

La importancia de la actividad turística en la economía nacional en las últimas décadas pone en primer plano la gestión de las empresas y otras organizaciones que operan en el sector turístico. Las empresas y organizaciones turísticas están sometidas a condicionantes como la estacionalidad, las ...

Periodismo turístico

análisis del turismo a través de las portadas

Por diferentes razones el Turismo está constantemente en nuestra vida diaria, ya sea por las ganas que tenemos todos de irnos a algún lugar lejano apartado de la rutina del trabajo, o simplemente porque lo tenemos presente en muchas de las noticias que vemos, leemos ...

Principales tendencias de investigación en turismo

Coords. Guido Ferrari...[et.al].Hablar, hoy en día, de Turismo, es hablar de una actividad cada vez más compleja y generalizada entre la población de numerosos países. En el plano individual, el creciente número de turistas está diversificando sus demandas en busca de experiencias ...

Principles of management for the hospitality industry

It is vital for hospitality management students to understand key management concepts as part of the complex and intimate nature of the services industry. "Principles of Management for the Hospitality Industry" is designed specifically for hospitality students who need to be able to use management ...

Marketing for hospitality and tourism

The most widely used Hospitality marketing book--this four-color leader is comprehensive and innovative, managerial and practical, state-of-the- art and real-world. Building on the authors' expertise, it uses an integrative approach to discuss the major marketing decisions hospitality marketing managers face in today's global marketplace ...

Cultures of mass tourism

doing the mediterranean in the Age of Banal Mobilities

Eds. Pau Obrador Pons, Mike Crang and Penny Travlou. With more than 230 million international tourists a year, the Mediterranean region is the largest tourist destination in the world. Indeed, it is now less united by olive, grain and vine cultivation than the fortnightly pulse ...

Modernización y calidad en la administración del turimo

Eds. John Beech, Simon Chadwick. Este libro está estructurado en dos partes fundamentales. En la primera se analiza cómo y por qué la industria y las empresas turísticas han evolucionado en la forma que lo han hecho, cuál es su estructura actual y la de ...

Problemas específicos de gestión en las diversas empresas turísticas

Eds. John Beech, Simon Chadwick. Este libro aborda los diferentes problemas específicos de gestión a los que deben enfrentarse las distintas empresas turísticas: las que organizan atracciones, las que se dedican al turismo deportivo o el importante fenómeno del turismo de masas (analizando el papel ...

Estructura y coyuntura del mercado turístico español

Este libro ofrece una visión general de la situación del mercado turístico español en unos momentos delicados por los que atraviesa, junto al resto de economías, la nuestra. Esa visión o perspectiva será doble: por un lado, nos muestra su estructura, es decir, los mimbres ...

El nuevo paradigma de la intermediación turística

El sector turístico no es ajeno a la evolución de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) que algunos califican de revolucionaria, especialmente en aquellos aspectos vinculados a los canales de intermediación, como la distribución y la comercialización. El análisis de los modelos ...

Introduction to hospitality management

Capturing the flavor and breadth of the industry, Introduction to Hospitality Management, 3/e, explores all aspects of the field including: travel and tourism; lodging; foodservice; meetings, conventions and expositions; and leisure and recreation. Devoting six chapters to management, the book focuses on hospitality and ...

Sistemas informáticos aplicados al turismo

Coord. Antonio Guevara Plaza. En los últimos años se ha producido un cambio radical en la gestión, promoción y comercialización de las empresas e instituciones del sector turístico. Sin duda alguna, uno de los factores principales que ha propiciado dicho cambio ha sido la aplicación ...

Dirección estratégica en el sector turístico

Esta obra ve la luz en un momento crítico para el sector turístico, en el cual resulta fundamental un adecuado enfoque y desarrollo de la estrategia para afrontar nuevos retos competitivos. Por ese motivo, se trata de un manual eminentemente práctico, apoyado en múltiples ejemplos ...

Turismo justo, globalización y TIC

El concepto de comercio justo aplicado al ámbito del turismo proporciona una necesaria visión autocrítica que cuestiona algunas visiones demasiado optimistas sobre el papel de este sector en el crecimiento económico de los países en vías de desarrollo. El turismo no es responsable de los ...

Turismo de cruceros

situación actual y tendencias

El turismo mantiene una vitalidad poco frecuente entre los sectores de la economía mundial que ya ha alcanzado una dimensión importante, unos novecientos millones de llegadas internacionales. A pesar del alto volumen de llegadas e ingresos que genera, los estudios más recientes vaticinan unas sólidas ...

Tendencias de los mercados turísticos. Panorama mundial. Edición 2007

Los datos sobre la evolución del turismo internacional en el mundo y los datos agregados conexos figuran en el volumen Panorama mundial y actualidad del turismo. La primera parte del volumen ofrece una evaluación cualitativa del desarrollo del turismo en el mundo y un análisis ...

Economía y turismo

Este manual se ha elaborado para ser utilizado como libro de texto de la asignatura de Introducción a la Economía en las Facultades de Turismo. En este sentido, el objetivo fundamental ha sido que se adapte a los contenidos generalmente incluidos en los planes de ...

Turismo y patrimonio industrial

Los edificios y paisajes asociados a la industrialización han logrado despertar un interés creciente por todo lo que representan de legado cultural en torno a la producción, la técnica y el progreso económico de la sociedad. Reutilizados como museos, ecomuseos, centros patrimoniales o de interpretación ...