Agroalimentos y globalización

el desarrollo humano en América Latina

El desarrollo humano en America Latina. Inequidadesm como factores de riesgo cultural, por Mario Andrich. Diversidad biologica, proteccion ambiental y normas constitucionales de los estados de America Latina, por Dolores Maria Duverges. Daños ambientales y cambio climatico. Responsabilidades comunes pero diferenciadas, por Maria Soledad Casals ...

Integración del medio ambiente en la política agraria de la UE

informe de evaluación basado en los indicadores IRENA

INDICE: Introducción. Fuerzas motrices que influyen en las tendencias de la agricultura. Cuestiones ambientales de la agricultura. Un marco para evaluar la integración en la política. Evaluación de la integración ambiental en la política agraria de la UE. Resumen y conclusiones.

Biopiracy of biodiversity

global exchange as enclosure

Seeds have been exchanged among cultures for millennia, but suddenly the means of controlling seed trade and genetic transfers have been dramatically altered. This book offers the best means to understand how this issue affects you and every person, present and future, who deserves to ...

CONSULTOR-Explotaciones agrarias 2007

La semifeudalidad y el atraso de España

el ejemplo del sur

Nos encontramos ante una obra que muestra una nueva perspectiva de la naturaleza de la sociedad española contemporánea y actual. Más que presentar un sistema articulado y definitivo, es un texto que pretende servir de propuesta de investigación interdisciplinar para abordar una recurrente pregunta: ¿qué ...

Organic, INC.

natural foods and they grew

Who would have thought that a natural food supermarket could have been a financial refuge from the dot-com bust? But it had. Sales of organic food had shot up about 20 percent per year since 1990, reaching $11 billion by 2003 . . . Whole Foods managed to ...

Vertical markets and cooperative hierarchies

the role of cooperatives in the agri-food industry

"Vertical Markets and Cooperative Hierarchies" comprises a selection of sixteen newly written essays that provide clarification to issues pertinent to contemporary cooperatives. Twenty three internationally recognized scholars of agricultural cooperatives, from a variety of disciplines such as industrial organization, finance, sociology, networks, and political theory ...

Alimentos globalizados

soberanía alimentaria y comercio justo

What's the beef?

the contested governance of european food safety

This title examines European food safety regulation at the national, European, and international levels as a case of "contested governance," illustrating issues of institutional trust and legitimacy. A series of food-related crises - most notably mad cow disease in Britain, farmer protests in France against American ...

Genetically modified food

a short guide for the confused

This is the perfect guide for anyone who wants to know more about GM crops - what they are, how many countries already use them, and why they're a problem. Written by a leading campaigner for GM Watch, one of the world's leading anti-GM ...

Agricultural markets and prices

Agricultural markets have changed rapidly in recent years, and while standard treatments of price analysis are still relevant, there is a critical need to train students to work in the new world of agricultural markets. This text incorporates new information and devotes more time and ...

Socioeconomía de la pesca deportiva

La pesca deptortiva no es solo un deporte. Se trata además de una actividad que conjuga una vertiente económica con otra turística y que contribuye al desarrollo socioeconómico del medio rural. Es por ello, que este libro, que aborda las cuestiones sociales y económicas que ...

De la sociología rural a la agroecología

Este libro muestra cómo el manejo industrial u biotecnológico de los recursos naturales ha generado mayores cotas de desigualdad y el planeta.

Gestión agrícola ganadera utilizando Excel

El objetivo de este libro es mejorar el uso de Microsoft Excel en la actividad agropecuaria. Aunque muchos conocen las virtudes de esta aplicación, no todos saben utilizar correctamente esta poderosa herramienta para administrar, controlar o analizar su negocio. Si bien podríamos realizar un libro ...

Asentamientos humanos y paisajes agrarios

Economic systems of foraging, agricultural, and industrial societies

Las azucareras

la revolución industrial en Aragón

La cultura del olivo

ecología, economía, sociedad

Catálogo de Colonias agrícolas históricas de la Comunidad de Madrid

1850-1980

La semilla del futuro

la agricultura explicada a los ciudadanos