Tradicionalmente, los códigos civiles latinoamericanos se han referido a los animales en el desarrollo de tres instituciones del derecho privado a saber: 1. La clasificación de las cosas y los animales como bienes muebles susceptibles de ser apropiados; 2. La ocupación, como modo de adquirir la propiedad de aquellos animales que no pertenecen a nadie; y 3. En los delitos y cuasidelitos, para regular los daños que los animales pueden producir a terceros. El segundo volumen de la colección de libros creada por la Editorial "Tirant Lo Blanch": Animales y Derecho, presenta el estudio de los ordenamientos jurídicos y de las políticas públicas que afectan al bienestar animal y al Derecho Animal en Chile, Colombia y Argentina. El presente libro, plantea la evolución del concepto jurídico del animal como cosa mueble en latinoamérica, hacia una consideración de los animales como seres sintientes, merecedores de una especial protección por parte de los ordenamientos jurídicos. Traditionally, Latin American civil codes have referred to animals in the development of three institutions of private law, specifically: 1. The classification of things and animals as movable goods which may be appropriated; 2. Occupation, as a mode of acquiring the property of animals which do not belong to anyone; and 3. In crimes and torts, to regulate the damages which animals may cause to third parties. The second volume of the collection created by the Publisher "Tirant Lo Blanch": Anima/s and Law, presents the study of the legal systems and public policies which affect animal welfare and Animal Law in Chile, Colombia and Argentina. This book charts the evolution of the legal concept of animals as a movable good in Latin America toward a consideration of animals as sentient beings, worthy of special protection by legal systems.